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日本の食・100年<<のむ>>

熊倉功夫, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1996. -- (食の文化フォーラム). <TW10131038>
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所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 中 央 【外部書庫】書 庫 383.8/N 0010008069514 配架済 0件
0002 札 幌 開 架 383.8/N 0010780229657 配架済 0件
0003 臨 空 【臨空】書庫図書 383.8/S 0010770796613 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中 央
配置場所 【外部書庫】書 庫
請求記号 383.8/N
資料ID 0010008069514
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 札 幌
配置場所 開 架
請求記号 383.8/N
資料ID 0010780229657
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 臨 空
配置場所 【臨空】書庫図書
請求記号 383.8/S
資料ID 0010770796613
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 日本の食・100年<<のむ>> / 熊倉功夫, 石毛直道編
ニホン ノ ショク 100ネン ノム
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 1996.11
形態事項 235p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4810704491
書誌構造リンク 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <TW10027984>//a
学情ID BN15492844
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 熊倉, 功夫(1943-)||クマクラ, イサオ <AU00001000>
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00003386>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
分類標目 経済・産業 NDLC:DL698
ローカル分類標目 NDC:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 飲み物||ノミモノ
レコードID TW10131038