東海大学蔵書検索
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼

東海大学蔵書検索

検索結果一覧へ戻る

和食の常識Q&A百科

堀知佐子, 成瀬宇平著. -- 丸善出版, 2015. <BB00532882>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

和食の常識Q&A百科

堀知佐子, 成瀬宇平著. -- 丸善出版, 2015. <BB00532882>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 中　央 【外部書庫】開架室 383.81/H 0010014499649 配架済 0件
0002 品　川 和書電動 383.81/H 0010034947590 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】開架室
請求記号 383.81/H
資料ID 0010014499649
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 品　川
配置場所 和書電動
請求記号 383.81/H
資料ID 0010034947590
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 和食の常識Q&A百科 / 堀知佐子, 成瀬宇平著
ワショク ノ ジョウシキ Q&A ヒャッカ
出版・頒布事項 東京 : 丸善出版 , 2015.12
形態事項 xi, 312p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784621300060
注記 参考文献: p[306]
注記 索引: p[307]-312
学情ID BB20266475
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 堀, 知佐子||ホリ, チサコ <AU00251489>
著者標目リンク 成瀬, 宇平(1935-)||ナルセ, ウヘイ <AU00044465>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
ローカル分類標目 NDC9:383.81
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
件名標目等 日本料理 -- 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
レコードID BB00532882
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)
    • 1人5冊まで、貸出期間＝2週間

    この書誌のQRコード