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食安全性学
小城勝相, 一色賢司編著. -- 放送大学教育振興会, 2014. -- (放送大学教材 ; 1518879-1-1411). <BB00484567>
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食安全性学
小城勝相, 一色賢司編著. -- 放送大学教育振興会, 2014. -- (放送大学教材 ; 1518879-1-1411). <BB00484567>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
13号館
教養図書コーナー
498.54/K
0010014242281
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
13号館
配置場所
教養図書コーナー
請求記号
498.54/K
資料ID
0010014242281
状態
配架済
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
食安全性学 / 小城勝相, 一色賢司編著
ショク アンゼンセイガク
出版・頒布事項
東京 : 放送大学教育振興会 , 2014.3
形態事項
243p, 図版8p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784595314803
書誌構造リンク
放送大学教材||ホウソウ ダイガク キョウザイ <TW10009865> 1518879-1-1411//a
注記
テレビ教材
注記
引用・参考文献: 章末
注記
索引あり
学情ID
BB15049004
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
小城, 勝相(1948-)||コジョウ, ショウスケ <AU00081977>
著者標目リンク
一色, 賢司(1950-)||イッシキ, ケンジ <AU00107104>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
ローカル分類標目
NDC9:498.54
件名標目等
食品安全||ショクヒン アンゼン
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
レコードID
BB00484567
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小城, 勝相(1948-)
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
NDC9:498.54
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