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雑穀を旅する : スローフードの原点

増田昭子著. -- 吉川弘文館, 2007. -- (歴史文化ライブラリー ; 233). <BB00280501>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 11号館 開架室 616.6/M 0010012778788 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 11号館
配置場所 開架室
請求記号 616.6/M
資料ID 0010012778788
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 雑穀を旅する : スローフードの原点 / 増田昭子著
ザッコク オ タビスル : スロー フード ノ ゲンテン
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2007.6
形態事項 6, 225p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784642056335
書誌構造リンク 歴史文化ライブラリー||レキシ ブンカ ライブラリー <TW10114147> 233//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:雑穀を旅する : スローフードの原点
ザッコク オ タビ スル : スローフード ノ ゲンテン
学情ID BA8179951X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 増田, 昭子(1942-)||マスダ, ショウコ <AU00086319>
分類標目 食用作物 NDC8:616.6
分類標目 食用作物 NDC9:616.6
ローカル分類標目 NDC9:616.6
件名標目等 穀物||コクモツ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
レコードID BB00280501