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魚・野菜・肉

雄山閣出版, 1997. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第4巻). <TW10158383>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 静 岡 開架室 383.8/S 0010041430069 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 静 岡
配置場所 開架室
請求記号 383.8/S
資料ID 0010041430069
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 魚・野菜・肉
サカナ ヤサイ ニク
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣出版 , 1997.1
形態事項 x, 304p, 図版[8]p ; 22cm
巻号情報
ISBN 463901418X
書誌構造リンク 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修||ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ <TW10154465> 第4巻
注記 文献目録(石川尚子編): p299-303
注記 参考文献: pvi-vii
学情ID BN15680899
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 芳賀, 登(1926-)
ハガ, ノボル <>
著者標目リンク 石川, 寛子(1930-)
イシカワ, ヒロコ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.81
ローカル分類標目 NDC:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 魚||ウオ
件名標目等 蔬菜||ソサイ
件名標目等 肉・肉製品||ニク・ニクセイヒン
レコードID TW10158383