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給食管理

富岡和夫編集. -- 朝倉書店, 1996. -- (現代栄養科学シリーズ ; 8). <TW10118338>
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給食管理

富岡和夫編集. -- 朝倉書店, 1996. -- (現代栄養科学シリーズ ; 8). <TW10118338>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 伊３号 開架室 WA695/K 0010051014769 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 伊３号
配置場所 開架室
請求記号 WA695/K
資料ID 0010051014769
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 給食管理 / 富岡和夫編集
キュウショク カンリ
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1996.11
形態事項 183p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4254616082
書誌構造リンク 現代栄養科学シリーズ||ゲンダイ エイヨウ カガク シリーズ <TW10078885> 8
学情ID BN15510957
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 富岡, 和夫(1927-)
トミオカ, カズオ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.59
分類標目 NDC7:498.84
ローカル分類標目 NLM:WA695
ローカル分類標目 NLM:WX168
ローカル分類標目 NLM:WA350
件名標目等 給食||キュウショク
レコードID TW10118338
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