東海大学蔵書検索

食品学総論

加藤保子編集. -- 改訂第2版. -- 南江堂, 1996. -- (栄養・健康科学シリーズ). <TW10105439>
登録タグ:
登録されているタグはありません
書誌URL:

所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 伊1号 開架室 QU145/S 0010051050412 配架済 0件
0002 中 央 【外部書庫】書 庫 498.55/S 0010007852177 配架済 0件
0003 札 幌 開 架 498.55/S 0010780337042 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 伊1号
配置場所 開架室
請求記号 QU145/S
資料ID 0010051050412
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 中 央
配置場所 【外部書庫】書 庫
請求記号 498.55/S
資料ID 0010007852177
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 札 幌
配置場所 開 架
請求記号 498.55/S
資料ID 0010780337042
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 食品学総論 / 加藤保子編集
ショクヒンガク ソウロン
版事項 改訂第2版
出版・頒布事項 東京 : 南江堂 , 1996.9
形態事項 ix, 240p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4524212264
書誌構造リンク 栄養・健康科学シリーズ||エイヨウ ケンコウ カガク シリーズ <TW10005010>
注記 執筆: 加藤保子[ほか]
学情ID BN15092788
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 加藤, 保子
カトウ, ヤスコ <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目 NDC7:498.55
ローカル分類標目 NLM:QU145
ローカル分類標目 NDC:498.55
ローカル分類標目 NDC:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
レコードID TW10105439