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ヒネリの食文化誌 : 地域比較が明かす日本人の食

加藤純一著. -- プレジデント社, 1995. <BB00067841>
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ヒネリの食文化誌 : 地域比較が明かす日本人の食

加藤純一著. -- プレジデント社, 1995. <BB00067841>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 札　幌 開　架 383.8/H 0010780228405 配架済 0件
0002 中　央 【外部書庫】開架室 383.81/K 0010009235655 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 開　架
請求記号 383.8/H
資料ID 0010780228405
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】開架室
請求記号 383.81/K
資料ID 0010009235655
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 ヒネリの食文化誌 : 地域比較が明かす日本人の食 / 加藤純一著
ヒネリ ノ ショクブンカシ : チイキ ヒカク ガ アカス ニホンジン ノ ショク
出版・頒布事項 東京 : プレジデント社 , 1995.11
形態事項 239p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4833415941
学情ID BN13590241
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 加藤, 純一(1934-)||カトウ, ジユンイチ <AU00060314>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
ローカル分類標目 NDC9:383.81
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
レコードID BB00067841
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