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食文化論

吉川誠次編著. -- 建帛社, 1995. -- (生活科学双書). <TW10093141>
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食文化論

吉川誠次編著. -- 建帛社, 1995. -- (生活科学双書). <TW10093141>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 11号館 開架室 383.8/S 0010007623534 配架済 0件
0002 臨　空 【臨空】書庫図書 383.8/Y 0010770671764 配架済 0件
0003 札　幌 開　架 383.8/S 0010780229797 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 11号館
配置場所 開架室
請求記号 383.8/S
資料ID 0010007623534
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 臨　空
配置場所 【臨空】書庫図書
請求記号 383.8/Y
資料ID 0010770671764
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 開　架
請求記号 383.8/S
資料ID 0010780229797
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食文化論 / 吉川誠次編著
ショクブンカロン
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 1995.9
形態事項 x, 235p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4767914280
書誌構造リンク 生活科学双書||セイカツ カガク ソウショ <TW10020915>
注記 各章末: 参考文献
注記 共著: 江後迪子[ほか]
学情ID BN13174972
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉川, 誠次
ヨシカワ, セイジ <>
著者標目リンク 江後, 迪子
エゴ, ミチコ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 食品．料理 NDC8:596.8
ローカル分類標目 NDC:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
レコードID TW10093141
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