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米の科学

石谷孝佑, 大坪研一編. -- 朝倉書店, 1995. -- (シリーズ《食品の科学》). <TW10119496>
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米の科学

石谷孝佑, 大坪研一編. -- 朝倉書店, 1995. -- (シリーズ《食品の科学》). <TW10119496>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 12号館 開架室 616.2/K 0010007943911 配架済 0件
0002 臨　空 【臨空】書庫図書 616.2/I 0010770528295 配架済 0件
0003 札　幌 電動和書 616.2/K 0010780644999 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 12号館
配置場所 開架室
請求記号 616.2/K
資料ID 0010007943911
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 臨　空
配置場所 【臨空】書庫図書
請求記号 616.2/I
資料ID 0010770528295
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 電動和書
請求記号 616.2/K
資料ID 0010780644999
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 米の科学 / 石谷孝佑, 大坪研一編
コメ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1995.9
形態事項 xi, 199p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254430396
書誌構造リンク シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <TW10008324>//a
注記 文献: 各章末
学情ID BN1307324X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石谷, 孝佑(1943-)||イシタニ, タカスケ <AU00057776>
著者標目リンク 大坪, 研一||オオツボ, ケンイチ <AU00076118>
分類標目 食用作物 NDC8:616.2
分類標目 食用作物 NDC9:616.2
分類標目 科学技術 NDLC:RB113
分類標目 科学技術 NDLC:RB211
ローカル分類標目 NDC:616.2
件名標目等 米||コメ
件名標目等 稲 -- 栽培||イネ -- サイバイ
件名標目等 米||コメ
レコードID TW10119496
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