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食品加工実習

國崎直道著. -- 新版. -- 恒星社厚生閣, 1994. <TW10101090>
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食品加工実習

國崎直道著. -- 新版. -- 恒星社厚生閣, 1994. <TW10101090>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 静　岡 開架室 588/K 0010041342542 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 588/K
資料ID 0010041342542
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品加工実習 / 國崎直道著
ショクヒン カコウ ジッシュウ
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 1994.8
形態事項 168p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4769907826
学情ID BN12405719
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 國崎, 直道
クニザキ, ナオミチ <>
ローカル著者標目 國崎, 直道
クニザキ, ナオミチ
分類標目 食品工業 NDC8:588
ローカル分類標目 NDC:588
件名標目等 食品加工||ショクヒンカコウ
レコードID TW10101090
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