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かつお節物語 : 日本の味から世界の味へ かつお節を科学して二八〇年

現代経営研究所編著. -- にんべん, 1979. <TW10063644>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 静 岡 開架室 667.23/K 001004127847X 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 静 岡
配置場所 開架室
請求記号 667.23/K
資料ID 001004127847X
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 かつお節物語 : 日本の味から世界の味へ かつお節を科学して二八〇年 / 現代経営研究所編著
カツオブシ モノガタリ : ニホン ノ アジ カラ セカイ ノ アジ エ カツオブシ オ カガク シテ ニヒャク ハチジュウネン
出版・頒布事項 東京 : にんべん , 1979.8
形態事項 246p ; 22cm
注記 にんべんの事業歴を中心とした日本史年表:p225〜243 各章末:参考文献
学情ID BN12315296
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 現代経営研究所
ゲンダイ ケイエイ ケンキュウジョ <>
分類標目 NDC6:667.28
分類標目 経済・産業 NDLC:DH22
分類標目 経済・産業 NDLC:DM681
ローカル分類標目 NDC:667.23
件名標目等 かつお節||カツオブシ
件名標目等 にんべん(株式会社)
レコードID TW10063644