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食品の研究 : アメリカのスーパーマーケット

ヴィンス・ステートン著 ; 北濃秋子訳. -- 晶文社, 1995. <TW10082769>
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食品の研究 : アメリカのスーパーマーケット

ヴィンス・ステートン著 ; 北濃秋子訳. -- 晶文社, 1995. <TW10082769>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 13号館 教養図書コーナー 498.5/S 0010007468814 配架済 0件
0002 熊　本 本館２階　書庫 498.5/S 0010760211396 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 13号館
配置場所 教養図書コーナー
請求記号 498.5/S
資料ID 0010007468814
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 熊　本
配置場所 本館２階　書庫
請求記号 498.5/S
資料ID 0010760211396
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品の研究 : アメリカのスーパーマーケット / ヴィンス・ステートン著 ; 北濃秋子訳
ショクヒン ノ ケンキュウ : アメリカ ノ スーパーマーケット
出版・頒布事項 東京 : 晶文社 , 1995.3
形態事項 244p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4794962010
その他の標題 原タイトル:Can you trust a tomato in January?
学情ID BN12312505
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Staten, Vince, 1947- <>
著者標目リンク 北濃, 秋子(1947-)||キタノ, アキコ <AU00071893>
ローカル著者標目 ステートン, ヴィンス
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.8
ローカル分類標目 NDC:498.5
ローカル分類標目 NDC:673.8
ローカル分類標目 NDC:302.53
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 スーパーマーケット||スーパーマーケット
件名標目等 アメリカ合衆国||アメリカガッシュウコク
件名標目等 スーパー・マーケット -- アメリカ合衆国||スーパーマーケット -- アメリカガッシュウコク
件名標目等 食生活 -- アメリカ合衆国||ショクセイカツ -- アメリカガッシュウコク
件名標目等 食品工業 -- アメリカ合衆国||ショクヒンコウギョウ -- アメリカガッシュウコク
レコードID TW10082769
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