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魚の科学

阿部宏喜, 福家眞也編. -- 朝倉書店, 1994. -- (シリーズ《食品の科学》). <TW10058024>
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魚の科学

阿部宏喜, 福家眞也編. -- 朝倉書店, 1994. -- (シリーズ《食品の科学》). <TW10058024>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 WEB書棚
0001 静　岡 開架室 664.6/U 0010041257901 貸出中 2026/3/31
0002 札　幌 電動和書 664.6/U 0010780654714 配架済
No. 0001
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 664.6/U
資料ID 0010041257901
状態 貸出中
返却予定日 2026/3/31
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 電動和書
請求記号 664.6/U
資料ID 0010780654714
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 魚の科学 / 阿部宏喜, 福家眞也編
ウオ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1994.10
形態事項 x,186p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254430361
書誌構造リンク シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <TW10008324>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:魚の科学
サカナ ノ カガク
注記 監修:鴻巣章二. 執筆者:渡部終五ほか
注記 文献:各節末. 索引:巻末
学情ID BN11446120
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 阿部, 宏喜(1944-)||アベ, ヒロキ <AU00076243>
著者標目リンク 福家, 真也(1945-)||フケ, シンヤ <AU00072088>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 漁労．漁業各論 NDC8:664.6
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
ローカル分類標目 NDC:664.6
件名標目等 魚類||ギョルイ
件名標目等 魚||ウオ
件名標目等 水産物||スイサンブツ
レコードID TW10058024
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