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再現江戸時代料理 : 食養生講釈付

松下幸子,榎木伊太郎編集. -- 小学館, 1993. <TW10005718>
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再現江戸時代料理 : 食養生講釈付

松下幸子,榎木伊太郎編集. -- 小学館, 1993. <TW10005718>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 中　央 【外部書庫】書　庫 596.11/S 001000514373X 配架済 0件
0002 13号館 開架室 596.11/S 0010005208106 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】書　庫
請求記号 596.11/S
資料ID 001000514373X
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 13号館
配置場所 開架室
請求記号 596.11/S
資料ID 0010005208106
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 再現江戸時代料理 : 食養生講釈付 / 松下幸子,榎木伊太郎編集
サイゲン エド ジダイ リョウリ : クイヨウジョウ コウシャクツキ
出版・頒布事項 東京 : 小学館 , 1993.3
形態事項 182p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4093870748
注記 江戸時代料理書年表: p130-131
学情ID BN08850977
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松下, 幸子(1925-)||マツシタ, サチコ <AU00055378>
著者標目リンク 榎木, 伊太郎(1939-)||エノキ, イタロウ <AU00123451>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 NDC7:596.11
ローカル分類標目 NDC:596.11
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 日本料理 -- 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
レコードID TW10005718
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