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フランス食肉事典

田中千博編著. -- 三嶺書房, 1991. <BB78224607>
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フランス食肉事典

田中千博編著. -- 三嶺書房, 1991. <BB78224607>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 札　幌 電動和書 648.2/T 0010780647742 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 電動和書
請求記号 648.2/T
資料ID 0010780647742
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 フランス食肉事典 / 田中千博編著
フランス ショクニク ジテン
出版・頒布事項 東京 : 三嶺書房 , 1991.4
形態事項 516p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4882940205
学情ID BN06219491
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田中, 千博||タナカ, カズヒロ <AU78032716>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.2
件名標目等 肉・肉製品 -- 辞典||ニク・ニクセイヒン -- ジテン
件名標目等 料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス
レコードID BB78224607
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