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発酵 : ミクロの巨人たちの神秘

小泉武夫著. -- 中央公論社, 1989. -- (中公新書 ; 939). <TW00369907>
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発酵 : ミクロの巨人たちの神秘

小泉武夫著. -- 中央公論社, 1989. -- (中公新書 ; 939). <TW00369907>
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所蔵一覧 1件～6件（全6件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 13号館 教養図書コーナー 080/C/939 0010010351094 配架済 0件
0002 伊３号 開架室 AC145/C/939 0010006916627 配架済 0件
0003 臨　空 【熊本】２階第１書庫 588.51/K 0010770409032 配架済 0件
0004 臨　空 【臨空】書庫図書 588.51/K 0010770653669 貸出中 2025/3/31 0件
0005 札　幌 電動和書 080/C/939 0010780203747 配架済 0件
0006 13号館 教養図書コーナー 080/C/939 001001281329X 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 13号館
配置場所 教養図書コーナー
請求記号 080/C/939
資料ID 0010010351094
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 伊３号
配置場所 開架室
請求記号 AC145/C/939
資料ID 0010006916627
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 臨　空
配置場所 【熊本】２階第１書庫
請求記号 588.51/K
資料ID 0010770409032
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0004
巻号
所蔵館 臨　空
配置場所 【臨空】書庫図書
請求記号 588.51/K
資料ID 0010770653669
状態 貸出中
返却予定日 2025/3/31
予約 0件
WEB書棚
No. 0005
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 電動和書
請求記号 080/C/939
資料ID 0010780203747
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0006
巻号
所蔵館 13号館
配置場所 教養図書コーナー
請求記号 080/C/939
資料ID 001001281329X
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 発酵 : ミクロの巨人たちの神秘 / 小泉武夫著
ハッコウ : ミクロ ノ キョジン タチ ノ シンピ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論社 , 1989.9
形態事項 207p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4121009398
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <TW10000055> 939//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:発酵 : ミクロの巨人たちの神秘
ハッコウ : ミクロ ノ キョジンタチ ノ シンピ
注記 出版者変更: 中央公論新社 (「2003年5月10版」による)
注記 参考文献:p207
学情ID BN03830101
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小泉, 武夫 (1943-)||コイズミ, タケオ <AU00060565>
分類標目 食品工業 NDC8:588.51
分類標目 NDC6:588.5
分類標目 科学技術 NDLC:PA411
ローカル分類標目 NDC:080
ローカル分類標目 NDC:465.8
ローカル分類標目 LCC:AC145
ローカル分類標目 NDC9:080
ローカル分類標目 NDC9:588.51
件名標目等 醗酵||ハッコウ
レコードID TW00369907
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