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東西の食文化 : 日本のまんなかの村から考える

大石貞男著. -- 農山漁村文化協会, 1989. -- (人間選書 ; 139). <TW00632175>
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東西の食文化 : 日本のまんなかの村から考える

大石貞男著. -- 農山漁村文化協会, 1989. -- (人間選書 ; 139). <TW00632175>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 中　央 【外部書庫】書　庫 383.8/O 0010010627685 配架済 0件
0002 札　幌 開　架 383.8/T 0010780509277 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】書　庫
請求記号 383.8/O
資料ID 0010010627685
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 開　架
請求記号 383.8/T
資料ID 0010780509277
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 東西の食文化 : 日本のまんなかの村から考える / 大石貞男著
トウザイ ノ ショクブンカ : ニホン ノ マンナカ ノ ムラ カラ カンガエル
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 1989.6
形態事項 218p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4540890387
書誌構造リンク 人間選書||ニンゲン センショ <TW10014386> 139//a
注記 引用文献・参考文献:p214-218
学情ID BN0368281X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大石, 貞男(1921-)||オオイシ, サダオ <AU00070820>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
ローカル分類標目 NDC:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
レコードID TW00632175
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