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酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化

加藤百一著. -- 平凡社, 1989. -- (平凡社・自然叢書 ; 11). <TW10041018>
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酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化

加藤百一著. -- 平凡社, 1989. -- (平凡社・自然叢書 ; 11). <TW10041018>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 静　岡 開架室 588.52/K 0010041181069 配架済 0件
0002 中　央 【外部書庫】開架室 588.52/K 0010007650035 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 588.52/K
資料ID 0010041181069
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】開架室
請求記号 588.52/K
資料ID 0010007650035
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化 / 加藤百一著
サケ ワ モロハク : ニホンシュ オ ウンダ ギジュツ ト ブンカ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1989.4
形態事項 308p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4582546099
書誌構造リンク 平凡社・自然叢書||ヘイボンシャ シゼン ソウショ <TW10099418> 11
学情ID BN03403268
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 加藤, 百一
カトウ, ヒャクイチ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.52
ローカル分類標目 NDC:588.52
件名標目等 清酒||セイシュ
件名標目等 清酒||セイシュ
レコードID TW10041018
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