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食の百科事典

食文化研究所編. -- 新人物往来社, 1988. <TW00622175>
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食の百科事典

食文化研究所編. -- 新人物往来社, 1988. <TW00622175>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 中　央 【外部書庫】参考室 R/383.8/S 0010010519424 禁帯出 0件
0002 札　幌 開　架 383.8/S 0010780230094 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】参考室
請求記号 R/383.8/S
資料ID 0010010519424
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 開　架
請求記号 383.8/S
資料ID 0010780230094
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食の百科事典 / 食文化研究所編
ショク ノ ヒャッカ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 新人物往来社 , 1988.11
形態事項 476p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4404015577
その他の標題 その他のタイトル:Food encyclopedia
Food encyclopedia
注記 日本食文化史年表・食に関する参考文献(井門寛編):p406〜454
学情ID BN0275089X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食文化研究所
ショク ブンカ ケンキュウジョ <>
分類標目 NDC:383.8
ローカル分類標目 NDC:383.8
件名標目等 食生活 便覧
レコードID TW00622175
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