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味噌醤油の百科

川村渉著. -- 東京書房社, 1986. -- (日本の食文化大系 ; 10). <TW00788807>
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味噌醤油の百科

川村渉著. -- 東京書房社, 1986. -- (日本の食文化大系 ; 10). <TW00788807>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 中　央 【外部書庫】書　庫 383.8/N/10 0010010843396 配架済 0件
0002 札　幌 開　架 383.8/N/10 0010780229517 配架済 0件
0003 静　岡 グローカルコーナー 383.8/N/10 0010860535533 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】書　庫
請求記号 383.8/N/10
資料ID 0010010843396
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 開　架
請求記号 383.8/N/10
資料ID 0010780229517
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 グローカルコーナー
請求記号 383.8/N/10
資料ID 0010860535533
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 味噌醤油の百科 / 川村渉著
ミソ ショウユ ノ ヒャッカ
出版・頒布事項 東京 : 東京書房社 , 1986
形態事項 372p ; 22cm
書誌構造リンク 日本の食文化大系||ニホン ノ ショクブンカ タイケイ <BB00114571> 10//b
学情ID BN02501385
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川村渉(1899-)
カワムラ,ワタル <>
分類標目 NDC:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GB82
ローカル分類標目 NDC:383.8
件名標目等 食生活
件名標目等 食物
レコードID TW00788807
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