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地球時代の食の文化

石毛直道編. -- 平凡社, 1982. -- (食の文化シンポジウム ; '82). <TW01225782>
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地球時代の食の文化

石毛直道編. -- 平凡社, 1982. -- (食の文化シンポジウム ; '82). <TW01225782>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 11号館 開架室 383.8/C 0010002541823 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 11号館
配置場所 開架室
請求記号 383.8/C
資料ID 0010002541823
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 地球時代の食の文化 / 石毛直道編
チキュウ ジダイ ノ ショク ノ ブンカ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1982.10
形態事項 294p ; 20cm
書誌構造リンク 食の文化シンポジウム||ショク ノ ブンカ シンポジウム <BB00242656> '82//a
注記 執筆: 梅棹忠夫ほか
学情ID BN02137566
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00003386>
著者標目リンク 梅棹, 忠夫 (1920-2010)||ウメサオ, タダオ <AU00008822>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
ローカル分類標目 NDC:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食物||ショクモツ
レコードID TW01225782
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