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魚の低温貯蔵と品質評価法

小泉千秋編. -- 恒星社厚生閣, 1986. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 60). <TW10000491>
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魚の低温貯蔵と品質評価法

小泉千秋編. -- 恒星社厚生閣, 1986. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 60). <TW10000491>
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所蔵一覧 1件～6件（全6件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 13号館 閉架１０号館 660.8/S/60 0010010974121 配架済 0件
0002 静　岡 開架室 660.8/S/60 0010041274954 貸出中 2025/3/31 0件
0003 静　岡 開架室 660.8/S/60 0010040574946 配架済 0件
0004 静　岡 開架室 660.8/S/60 0010040574954 貸出中 2025/3/31 0件
0005 臨　空 【熊本】２階第１書庫 660.8/S/60 0010770475515 配架済 0件
0006 札　幌 電動和書 660.8/S/60 0010780651014 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 13号館
配置場所 閉架１０号館
請求記号 660.8/S/60
資料ID 0010010974121
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 660.8/S/60
資料ID 0010041274954
状態 貸出中
返却予定日 2025/3/31
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 660.8/S/60
資料ID 0010040574946
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0004
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 660.8/S/60
資料ID 0010040574954
状態 貸出中
返却予定日 2025/3/31
予約 0件
WEB書棚
No. 0005
巻号
所蔵館 臨　空
配置場所 【熊本】２階第１書庫
請求記号 660.8/S/60
資料ID 0010770475515
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0006
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 電動和書
請求記号 660.8/S/60
資料ID 0010780651014
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 魚の低温貯蔵と品質評価法 / 小泉千秋編
ウオ ノ テイオン チョゾウ ト ヒンシツ ヒョウカホウ
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 1986.4
形態事項 122p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4769905637
書誌構造リンク 水産学シリーズ / 日本水産学会監修||スイサンガク シリーズ <TW10000439> 60
注記 監修:日本水産学会
注記 文献:各章末
学情ID BN01071724
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小泉, 千秋(1934-)
コイズミ, チアキ <>
ローカル分類標目 NDC:660.8
ローカル分類標目 NDC:660.8
件名標目等 冷凍
件名標目等 魚類
レコードID TW10000491
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