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随園食単

袁枚著 ; 青木正児訳註. -- 岩波書店, 1980. -- (岩波文庫 ; 青(33)-262-1). <BB00193328>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 13号館 教養図書コーナー 080/I/2486 001001214035X 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 13号館
配置場所 教養図書コーナー
請求記号 080/I/2486
資料ID 001001214035X
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 随園食単 / 袁枚著 ; 青木正児訳註
ズイエン ショクタン
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 1980.1
形態事項 299p ; 15cm
巻号情報
ISBN 4003326210
書誌構造リンク 岩波文庫||イワナミ ブンコ <TW10000574> 青(33)-262-1//a
学情ID BN00770670
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 青木, 正児(1887-1964)||アオキ, マサル <AU00017988> 訳註
著者標目リンク 袁, 枚(1716-1798)||エン, バイ||yuan, mei <AU00074090>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 食品.料理 NDC8:596.22
分類標目 NDC6:596.22
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
ローカル分類標目 NDC:080
ローカル分類標目 NDC9:080
ローカル分類標目 NDC9:596.22
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ
レコードID BB00193328