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醬油大全

金内誠著. -- 東京堂出版, 2026. <BB00656663>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 静 岡 開架室 588.6/K 0010042523621 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 静 岡
配置場所 開架室
請求記号 588.6/K
資料ID 0010042523621
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 醬油大全 / 金内誠著
ショウユ タイゼン
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 2026.2
形態事項 253p, 図版4p(ページ付なし) ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784490211207
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 参考資料一覧: p246-248
学情ID BD14623200
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 金内, 誠||カナウチ, マコト <AU00256484> 著者
分類標目 食品工業 NDC9:588.6
分類標目 食品工業 NDC10:588.6
分類標目 科学技術 NDLC:PC51
ローカル分類標目 NDC9:588.6
件名標目等 醬油||ショウユ
件名標目等 醤油||ショウユ
レコードID BB00656663