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火山列島日本の食 : 稀有な風土がもたらす食のにぎわい

井上栄著. -- 築地書館, 2025. <BB00653947>
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火山列島日本の食 : 稀有な風土がもたらす食のにぎわい

井上栄著. -- 築地書館, 2025. <BB00653947>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 静　岡 開架室 383.81/I 0010042521424 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 383.81/I
資料ID 0010042521424
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 火山列島日本の食 : 稀有な風土がもたらす食のにぎわい / 井上栄著
カザン レットウ ニホン ノ ショク : ケウ ナ フウド ガ モタラス ショク ノ ニギワイ
出版・頒布事項 東京 : 築地書館 , 2025.11
形態事項 195p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784806716969
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 文献:p187〜191
学情ID BD13820217
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井上, 栄
イノウエ, サカエ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
ローカル分類標目 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
レコードID BB00653947
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