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酢大全 = Su

小泉幸道著. -- 東京堂出版, 2025. <BB00651242>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 静 岡 開架室 588.6/K 0010042519454 配架済 0件
0002 臨 空 【臨空】閲覧室図書 588.6/K 0010770817890 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 静 岡
配置場所 開架室
請求記号 588.6/K
資料ID 0010042519454
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 臨 空
配置場所 【臨空】閲覧室図書
請求記号 588.6/K
資料ID 0010770817890
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 酢大全 = Su / 小泉幸道著
ス タイゼン
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 2025.7
形態事項 253p, 図版4p (ページ付なし) ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784490211108
その他の標題 異なりアクセスタイトル:酢 : 大全
ス : タイゼン
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 酢の歴史年表: p42-43
注記 参考資料一覧: p244-245
注記 索引: p246-252
学情ID BD12509623
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小泉, 幸道 (1951-)||コイズミ, ユキミチ <AU00293382> 著者
分類標目 食品工業 NDC9:588.6
分類標目 食品工業 NDC10:588.6
分類標目 科学技術 NDLC:PC51
ローカル分類標目 NDC9:588.6
件名標目等 酢||ス
件名標目等 酢||ス
レコードID BB00651242