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イタリア食紀行 : 南北1200キロの農山漁村と郷土料理

大石尚子著. -- 中央公論新社, 2025. -- (中公新書 ; 2853). <BB00649182>
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イタリア食紀行 : 南北1200キロの農山漁村と郷土料理

大石尚子著. -- 中央公論新社, 2025. -- (中公新書 ; 2853). <BB00649182>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 品　川 和書電動 383.837/O 0010070768951 配架済 0件
0002 札　幌 電動和書 080/C/2853 001078170216X 配架済 0件
0003 中　央 Crossing 080/C/2853 0010015069842 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 品　川
配置場所 和書電動
請求記号 383.837/O
資料ID 0010070768951
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 電動和書
請求記号 080/C/2853
資料ID 001078170216X
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 Crossing
請求記号 080/C/2853
資料ID 0010015069842
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 イタリア食紀行 : 南北1200キロの農山漁村と郷土料理 / 大石尚子著
イタリア ショク キコウ : ナンボク 1200キロ ノ ノウサン ギョソン ト キョウド リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2025.4
形態事項 vii, 264p, 図版4p(ページ付なし) : 挿図, グラフ, 肖像, 地図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784121028532
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <TW10000055> 2853//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:イタリア食紀行 : 南北1200キロの農山漁村と郷土料理
イタリア ショクキコウ : ナンボク 1200キロ ノ ノウサン ギョソン ト キョウド リョウリ
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 参考文献一覧: p261-264
学情ID BD11426994
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大石, 尚子 (1973-)||オオイシ, ナオコ <AU00287908> 著者
分類標目 農業史・事情 NDC9:612.37
分類標目 農業史・事情 NDC10:612.37
分類標目 歴史・地理 NDLC:GG537
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.837
ローカル分類標目 NDC9:383.837
ローカル分類標目 NDC9:612.37
ローカル分類標目 NDC9:080
件名標目等 イタリア -- 農業||イタリア -- ノウギョウ
件名標目等 食生活 -- イタリア||ショクセイカツ -- イタリア
件名標目等 料理(西洋) -- イタリア||リョウリ(セイヨウ) -- イタリア
件名標目等 イタリア -- 農業||イタリア -- ノウギョウ
件名標目等 食生活 -- イタリア||ショクセイカツ -- イタリア
件名標目等 イタリア料理||イタリアリョウリ
件名標目等 農村計画 -- イタリア||ノウソン ケイカク -- イタリア
レコードID BB00649182
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