東海大学蔵書検索
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

東海大学蔵書検索

前の画面へ戻る

近代日本における外来野菜の普及 : キャベツとハクサイの大衆化 = Spread of foreign vegetables in modern Japan : popularization of cabbage and chinese cabbage

清水克志 [著]. -- 古今書院, 2025. <BB00657180>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

近代日本における外来野菜の普及 : キャベツとハクサイの大衆化 = Spread of foreign vegetables in modern Japan : popularization of cabbage and chinese cabbage

清水克志 [著]. -- 古今書院, 2025. <BB00657180>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 13号館 開架室 626.52/S 0010015110311 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 13号館
配置場所 開架室
請求記号 626.52/S
資料ID 0010015110311
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 近代日本における外来野菜の普及 : キャベツとハクサイの大衆化 = Spread of foreign vegetables in modern Japan : popularization of cabbage and chinese cabbage / 清水克志 [著]
キンダイ ニホン ニオケル ガイライ ヤサイ ノ フキュウ : キャベツ ト ハクサイ ノ タイシュウカ
出版・頒布事項 東京 : 古今書院 , 2025.2
形態事項 viii, 284p, 図版1枚(ページ付なし) : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784772232067
その他の標題 その他のタイトル:Spread of foreign vegetables in modern japan : popularization of cabbage and chinese cabbage
その他の標題 原タイトル:日本における外来野菜の導入と普及に関する歴史地理学研究
ニホン ニオケル ガイライ ヤサイ ノ ドウニュウ ト フキュウ ニ カンスル レキシ チリガク ケンキュウ
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 博士学位請求論文「日本における外来野菜の導入と普及に関する歴史地理学研究」 (筑波大学, 2016年提出) をもとにしたもの
注記 英文タイトルはタイトルページ裏による
注記 参考文献: p276-281
学情ID BD10974429
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 清水, 克志 (1978-)||シミズ, カツシ <AU00270463> 著者
分類標目 蔬菜園芸 NDC9:626.52
分類標目 蔬菜園芸 NDC10:626.52
分類標目 経済・産業 NDLC:DM225
ローカル分類標目 NDC9:626.52
件名標目等 キャベツ -- 歴史||キャベツ -- レキシ
件名標目等 はくさい(白菜) -- 歴史||ハクサイ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 キャベツ -- 栽培 -- 日本 -- 歴史||キャベツ -- サイバイ -- ニホン -- レキシ
件名標目等 白菜 -- 栽培 -- 日本 -- 歴史||ハクサイ -- サイバイ -- ニホン -- レキシ
レコードID BB00657180
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)
    • 1人5冊まで、貸出期間＝2週間

    購入依頼

    この書誌のQRコード