東海大学蔵書検索
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

東海大学蔵書検索

前の画面へ戻る

魚のおろし方 : カタチと骨格で理解する

柴田書店 編. -- 柴田書店, 2024. <BB00642945>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

魚のおろし方 : カタチと骨格で理解する

柴田書店 編. -- 柴田書店, 2024. <BB00642945>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 札　幌 電動和書 596.35/S 001078168949X 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 電動和書
請求記号 596.35/S
資料ID 001078168949X
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 魚のおろし方 : カタチと骨格で理解する / 柴田書店 編
サカナ ノ オロシカタ : カタチ ト コッカク デ リカイ スル
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2024.9
形態事項 183p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784388063857
注記 文献あり 索引あり
注記 「形別魚のおろし方」(2009年刊)の改題、増訂
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
学情ID BD08830404
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 柴田書店
シバタ ショテン <> 編者
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 食品．料理 NDC10:596.35
ローカル分類標目 NDC9:596.35
件名標目等 料理 (魚)||リョウリ (サカナ)
レコードID BB00642945
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)
    • 1人5冊まで、貸出期間＝2週間

    購入依頼

    この書誌のQRコード