東海大学蔵書検索
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

東海大学蔵書検索

前の画面へ戻る

食品予測微生物学 : 理論と実践

小関成樹, 小山健斗, 安部大樹共著. -- コロナ社, 2024. <BB00642295>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

食品予測微生物学 : 理論と実践

小関成樹, 小山健斗, 安部大樹共著. -- コロナ社, 2024. <BB00642295>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 静　岡 開架室 498.54/K 0010042511895 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 498.54/K
資料ID 0010042511895
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品予測微生物学 : 理論と実践 / 小関成樹, 小山健斗, 安部大樹共著
ショクヒン ヨソク ビセイブツガク : リロン ト ジッセン
出版・頒布事項 東京 : コロナ社 , 2024.8
形態事項 ix, 189p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784339067644
その他の標題 奥付タイトル:Predictive food microbiology : theory and application
注記 引用・参考文献: p [170]-186
学情ID BD08206082
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小関, 成樹||コセキ, シゲノブ <AU00289452>
著者標目リンク 小山, 健斗||コヤマ, ケント <AU00289453>
著者標目リンク 安部, 大樹
アベ, ヒロキ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
ローカル分類標目 NDC9:498.54
件名標目等 食品微生物学||ショクヒンビセイブツガク
件名標目等 食品微生物学||ショクヒンビセイブツガク
レコードID BB00642295
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)
    • 1人5冊まで、貸出期間＝2週間

    購入依頼

    この書誌のQRコード