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野菜料理大観

榎園豊治著 ; 下巻. -- 旭屋出版, 2024. <BB00640977>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 下巻 静 岡 開架室 596.37/E/2 001004251018X 配架済 0件
No. 0001
巻号 下巻
所蔵館 静 岡
配置場所 開架室
請求記号 596.37/E/2
資料ID 001004251018X
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 野菜料理大観 / 榎園豊治著
ヤサイ リョウリ タイカン
出版・頒布事項 東京 : 旭屋出版 , 2024.5
形態事項 1127p ; 21cm
巻号情報
巻次等 下巻
ISBN 9784751115206
注記 引用・文献:p1124〜1126
学情ID BD06651936
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 榎園, 豊治
エノキゾノ, トヨハル <>
分類標目 食品.料理 NDC9:596.37
分類標目 食品.料理 NDC10:596.37
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
ローカル分類標目 NDC9:596.37
件名標目等 料理 -- 野菜||リョウリ -- ヤサイ
件名標目等 菜食||サイショク
件名標目等 料理 (蔬菜)||リョウリ (ソサイ)
レコードID BB00640977