東海大学蔵書検索
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • タグ履歴
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

東海大学蔵書検索

前の画面へ戻る

大阪・北摂のガストロノミー : 地域振興のための食資源

村上喜郁編著 ; 佐藤敦信 [ほか] 著. -- 晃洋書房, 2024. <BB00638601>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

大阪・北摂のガストロノミー : 地域振興のための食資源

村上喜郁編著 ; 佐藤敦信 [ほか] 著. -- 晃洋書房, 2024. <BB00638601>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 静　岡 開架室 601.16/M 0010042507979 配架済 0件
0002 品　川 和書電動 601.163/O 0010070737703 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 601.16/M
資料ID 0010042507979
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 品　川
配置場所 和書電動
請求記号 601.163/O
資料ID 0010070737703
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 大阪・北摂のガストロノミー : 地域振興のための食資源 / 村上喜郁編著 ; 佐藤敦信 [ほか] 著
オオサカ ホクセツ ノ ガストロノミー : チイキ シンコウ ノ タメ ノ ショクシゲン
出版・頒布事項 京都 : 晃洋書房 , 2024.2
形態事項 vi, 179p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784771038257
その他の標題 異なりアクセスタイトル:大阪北摂のガストロノミー
オオサカ ホクセツ ノ ガストロノミー
内容著作注記 大阪・北摂地域と地域振興における食資源 / 村上喜郁 [執筆]
内容著作注記 農家レストランのガストロノミー / 佐藤敦信 [執筆]
内容著作注記 地産地消のガストロノミー / 宮﨑崇将 [執筆]
内容著作注記 清酒のガストロノミー / 佐藤敦信 [執筆]
内容著作注記 文芸のガストロノミー / 村上喜郁 [執筆]
内容著作注記 食べ歩きイベントのガストロノミー / 葉山幹恭 [執筆]
内容著作注記 博物館のガストロノミー / 安本宗春 [執筆]
内容著作注記 フードフェスティバルのガストロノミー / 宮﨑崇将 [執筆]
内容著作注記 「音楽フェス」と「食」と「まちづくり」 / 山本博史 [執筆]
内容著作注記 批評文化のガストロノミー / 中井郷之 [執筆]
内容著作注記 地域振興のための質的食資源 / 村上喜郁 [執筆]
注記 その他の著者: 宮﨑崇将, 葉山幹恭, 安本宗春, 山本博史, 中井郷之
注記 参考文献: 各章末
学情ID BD05856285
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 村上, 喜郁 (1974-)||ムラカミ, ヨシフミ <AU00237140>
著者標目リンク 佐藤, 敦信 (1980-)||サトウ, アツノブ <AU00279437>
著者標目リンク 宮﨑, 崇将
ミヤザキ, タカマサ <>
著者標目リンク 葉山, 幹恭||ハヤマ, ミキヤス <AU00237145>
著者標目リンク 安本, 宗春 (1986-)||ヤスモト, ムネハル <AU00279438>
著者標目リンク 山本, 博史 (1954-)||ヤマモト, ヒロシ <AU00016361>
著者標目リンク 中井, 郷之||ナカイ, サトシ <AU00247253>
分類標目 産業政策・行政．総合開発 NDC9:601.163
分類標目 産業政策・行政．総合開発 NDC10:601.163
分類標目 経済・産業 NDLC:DD46
ローカル分類標目 NDC9:601.16
件名標目等 地域開発 -- 大阪府||チイキカイハツ -- オオサカフ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 地域開発 -- 大阪府||チイキカイハツ -- オオサカフ
件名標目等 美食||ビショク
レコードID BB00638601
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)
    • 1人5冊まで、貸出期間＝2週間

    購入依頼

    この書誌のQRコード