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京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」

佐藤洋一郎著. -- 中央公論新社, 2022. -- (中公新書 ; 2721). <BB00626094>
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佐藤洋一郎著. -- 中央公論新社, 2022. -- (中公新書 ; 2721). <BB00626094>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 WEB書棚
0001 札　幌 電動和書 080/C/2721 0010781652928 配架済
0002 静　岡 開架室 383.81/S 0010042495598 配架済
0003 中　央 Crossing 080/C/2721 0010014912643 配架済
No. 0001
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 電動和書
請求記号 080/C/2721
資料ID 0010781652928
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 383.81/S
資料ID 0010042495598
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 Crossing
請求記号 080/C/2721
資料ID 0010014912643
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」 / 佐藤洋一郎著
キョウト ノ ショクブンカ : レキシ ト フウド ガ ハグクンダ「オイシイ マチ」
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2022.10
形態事項 iii, 246p, 図版 [12] p : 挿図, 地図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784121027214
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <TW10000055> 2721//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ美味しい街
キョウト ノ ショク ブンカ : レキシ ト フウド ガ ハグクンダ オイシイ マチ
注記 参考文献: p245-246
学情ID BC17272626
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 洋一郎 (1952-)||サトウ, ヨウイチロウ <AU00013403>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8162
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8162
分類標目 叢書．全集．選集 NDC9:080
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
ローカル分類標目 NDC9:080
ローカル分類標目 NDC9:383.81
ローカル分類標目 NDC:080
ローカル分類標目 NDC9:383.8162
ローカル分類標目 NDC9:081
件名標目等 食生活 -- 京都市||ショクセイカツ -- キョウトシ
件名標目等 食生活 -- 京都府||ショクセイカツ -- キョウトフ
レコードID BB00626094
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