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HACCP導入と運用の基本 : 「Codex食品衛生の一般原則」2020年改訂対応

荒木惠美子編. -- 改訂新版. -- 日本食品衛生協会, 2021. <BB00619891>
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HACCP導入と運用の基本 : 「Codex食品衛生の一般原則」2020年改訂対応

荒木惠美子編. -- 改訂新版. -- 日本食品衛生協会, 2021. <BB00619891>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 WEB書棚
0001 静　岡 大型本コーナー 498.54/H 0010042487218 配架済
0002 臨　空 【臨空】階段書架４ 498.54/H 0010770806597 貸出中 2026/3/31
No. 0001
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 大型本コーナー
請求記号 498.54/H
資料ID 0010042487218
状態 配架済
返却予定日
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 臨　空
配置場所 【臨空】階段書架４
請求記号 498.54/H
資料ID 0010770806597
状態 貸出中
返却予定日 2026/3/31
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 HACCP導入と運用の基本 : 「Codex食品衛生の一般原則」2020年改訂対応 / 荒木惠美子編
HACCP ドウニュウ ト ウンヨウ ノ キホン : Codex ショクヒン エイセイ ノ イッパン ゲンソク 2020ネン カイテイ タイオウ
版事項 改訂新版
出版・頒布事項 東京 : 日本食品衛生協会 , 2021.10
形態事項 84p : 挿図 ; 30cm
巻号情報
ISBN 9784889251258
その他の標題 異なりアクセスタイトル:HACCP導入と運用の基本
ハサップ ドウニュウ ト ウンヨウ ノ キホン
その他の標題 異なりアクセスタイトル:HACCP導入と運用の基本
ハセップ ドウニュウ ト ウンヨウ ノ キホン
その他の標題 異なりアクセスタイトル:Codex食品衛生の一般原則2020年改訂対応
Codex ショクヒン エイセイ ノ イッパン ゲンソク 2020ネン カイテイ タイオウ
学情ID BC11021565
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 荒木, 惠美子||アラキ, エミコ <AU00280845>
分類標目 NDC7:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
ローカル分類標目 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 品質管理||ヒンシツカンリ
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
レコードID BB00619891
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