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食の世界史 : ヨーロッパとアジアの視点から

南直人著. -- 昭和堂, 2021. -- (シリーズ食を学ぶ). <BB00616225>
登録タグ：
選書ツアー2025-1
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食の世界史 : ヨーロッパとアジアの視点から

南直人著. -- 昭和堂, 2021. -- (シリーズ食を学ぶ). <BB00616225>
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所蔵一覧 1件～4件（全4件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 静　岡 開架室 383.8/M 001004248443X 配架済 0件
0002 品　川 和書電動 383.8/M 0010035099771 配架済 0件
0003 熊　本 本館２階　書庫 383.8/M 0010761701311 配架済 0件
0004 中　央 Conste 383.8/M 001001505182X 貸出中 2026/1/9 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 383.8/M
資料ID 001004248443X
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 品　川
配置場所 和書電動
請求記号 383.8/M
資料ID 0010035099771
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 熊　本
配置場所 本館２階　書庫
請求記号 383.8/M
資料ID 0010761701311
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0004
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 Conste
請求記号 383.8/M
資料ID 001001505182X
状態 貸出中
返却予定日 2026/1/9
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食の世界史 : ヨーロッパとアジアの視点から / 南直人著
ショク ノ セカイシ : ヨーロッパ ト アジア ノ シテン カラ
出版・頒布事項 京都 : 昭和堂 , 2021.4
形態事項 vii, 234p : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784812220238
書誌構造リンク シリーズ食を学ぶ||シリーズ ショク オ マナブ <BB00574190>//a
注記 参考文献あり
学情ID BC06594948
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 南, 直人 (1957-)||ミナミ, ナオト <AU00120409>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GA36
ローカル分類標目 NDC9:383.8
ローカル分類標目 NDC9:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
レコードID BB00616225
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