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食物の世界地図 : 起源・歴史・交易・文化

ジル・フュメイ, ピエール・ラファール著 ; 土居佳代子訳. -- 柊風舎, 2021. <BB00614240>
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ジル・フュメイ, ピエール・ラファール著 ; 土居佳代子訳. -- 柊風舎, 2021. <BB00614240>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 静　岡 大型本コーナー 383.8/F 0010042481791 配架済 0件
0002 札　幌 開　架 383.8/F 0010781630878 配架済 0件
0003 品　川 和書電動 383.8/F 0010035108762 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 大型本コーナー
請求記号 383.8/F
資料ID 0010042481791
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 開　架
請求記号 383.8/F
資料ID 0010781630878
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 品　川
配置場所 和書電動
請求記号 383.8/F
資料ID 0010035108762
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食物の世界地図 : 起源・歴史・交易・文化 / ジル・フュメイ, ピエール・ラファール著 ; 土居佳代子訳
ショクモツ ノ セカイ チズ : キゲン レキシ コウエキ ブンカ
出版・頒布事項 東京 : 柊風舎 , 2021.2
形態事項 223p : 挿図, 地図 ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784864980807
その他の標題 原タイトル:Atlas de l'alimentation
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食物の世界地図 : 起源歴史交易文化
ショクモツ ノ セカイ チズ : キゲン レキシ コウエキ ブンカ
注記 参考文献: p212-215
学情ID BC05592991
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Fumey, Gilles <>
著者標目リンク Raffard, Pierre <AU00278639>
著者標目リンク 土居, 佳代子||ドイ, カヨコ <AU00267127>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
ローカル分類標目 NDC9:383.8
件名標目等 食物||ショクモツ
レコードID BB00614240
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