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日本産魚料理大全

西潟正人著. -- 改訂新版. -- 緑書房, 2020. <BB00610610>
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日本産魚料理大全

西潟正人著. -- 改訂新版. -- 緑書房, 2020. <BB00610610>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 静　岡 開架室 596.35/N 0010042477859 配架済 0件
0002 札　幌 電動和書 596.35/N 0010781621267 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 596.35/N
資料ID 0010042477859
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 電動和書
請求記号 596.35/N
資料ID 0010781621267
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 日本産魚料理大全 / 西潟正人著
ニホンサン サカナリョウリ タイゼン
版事項 改訂新版
出版・頒布事項 東京 : 緑書房 , 2020.9
形態事項 389p : 挿図, 肖像 ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784895314305
その他の標題 異なりアクセスタイトル:魚料理大全 : 日本産
サカナリョウリ タイゼン : ニホンサン
注記 監修: 瀬能宏
注記 参考文献: p383
学情ID BC02481010
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 西潟, 正人(1953-)||ニシガタ, マサヒト <AU00203692>
著者標目リンク 瀬能, 宏(1958-)||セノウ, ヒロシ <AU00107965>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 食品．料理 NDC9:596.35
分類標目 食品．料理 NDC10:596.35
ローカル分類標目 NDC9:596.35
件名標目等 料理 -- 魚||リョウリ -- ウオ
レコードID BB00610610
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