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母と娘が伝える琉球料理と食文化

新島正子, 安次富順子著. -- 琉球新報社, 2020. <BB00656227>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 静 岡 開架室 596.21/N 0010042522919 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 静 岡
配置場所 開架室
請求記号 596.21/N
資料ID 0010042522919
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 母と娘が伝える琉球料理と食文化 / 新島正子, 安次富順子著
ハハ ト ムスメ ガ ツタエル リュウキュウ リョウリ ト ショクブンカ
出版・頒布事項 那覇 : 琉球新報社
出版・頒布事項 [那覇] : 琉球プロジェクト(発売) , 2020.4
形態事項 150p ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784897422589
その他の標題 異なりアクセスタイトル:琉球料理と食文化 : 母と娘が伝える
リュウキュウ リョウリ ト ショクブンカ : ハハ ト ムスメ ガ ツタエル
学情ID BB31127732
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新島, 正子 (1916-)||ニイジマ, マサコ <AU00295677>
著者標目リンク 安次富, 順子||アシトミ, ジュンコ <AU00295678>
ローカル分類標目 NDC9:596.21
レコードID BB00656227