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発酵はおいしい! : イラストで読む世界の発酵食品

ferment books, おのみさ著. -- パイインターナショナル, 2019. <BB00604407>
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発酵はおいしい! : イラストで読む世界の発酵食品

ferment books, おのみさ著. -- パイインターナショナル, 2019. <BB00604407>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 静　岡 開架室 588.51/H 001004246899X 配架済 0件
0002 中　央 【外部書庫】書　庫 588.51/H 0010014845717 配架済 0件
0003 臨　空 【臨空】書庫図書 588.51/H 0010770804624 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 588.51/H
資料ID 001004246899X
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】書　庫
請求記号 588.51/H
資料ID 0010014845717
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 臨　空
配置場所 【臨空】書庫図書
請求記号 588.51/H
資料ID 0010770804624
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 発酵はおいしい! : イラストで読む世界の発酵食品 / ferment books, おのみさ著
ハッコウ ワ オイシイ! : イラスト デ ヨム セカイ ノ ハッコウ ショクヒン
出版・頒布事項 東京 : パイインターナショナル , 2019.12
形態事項 187p ; 24cm
巻号情報
ISBN 9784756251121
その他の標題 標題紙タイトル:The world of fermentation
注記 奥付の責任表示: ferment books, おのみさ編・著
注記 発酵ブックガイド: p181-187
注記 参考文献: 巻末
学情ID BB29521571
本文言語コード 日本語
著者標目リンク ferment books <>
著者標目リンク おの, みさ(1968-)||オノ, ミサ <AU00244464>
分類標目 科学技術 NDLC:PA411
分類標目 食品工業 NDC10:588.51
ローカル分類標目 NDC9:588.51
件名標目等 発酵食品||ハッコウショクヒン
レコードID BB00604407
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