東海大学蔵書検索

食品工場の空間除菌 : 製造室のカビ・酵母対策

HACCP実践研究会空間除菌部会編著. -- 幸書房, 2017. <BB00560108>
登録タグ:
登録されているタグはありません
書誌URL:

所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 札 幌 電動和書 588/H 0010781559162 配架済 0件
0002 静 岡 開架室 588/S 0010042424224 貸出中 2027/3/31 0件
0003 12号館 開架室 588/S 0010014714760 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 札 幌
配置場所 電動和書
請求記号 588/H
資料ID 0010781559162
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 静 岡
配置場所 開架室
請求記号 588/S
資料ID 0010042424224
状態 貸出中
返却予定日 2027/3/31
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 12号館
配置場所 開架室
請求記号 588/S
資料ID 0010014714760
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 食品工場の空間除菌 : 製造室のカビ・酵母対策 / HACCP実践研究会空間除菌部会編著
ショクヒン コウジョウ ノ クウカン ジョキン : セイゾウシツ ノ カビ コウボ タイサク
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 2017.5
形態事項 ix, 151p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784782104149
学情ID BB23955218
本文言語コード 日本語
著者標目リンク HACCP実践研究会空間除菌部会
HACCP ジッセン ケンキュウカイ クウカン ジョキン ブカイ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 食品工業 NDC9:588
ローカル分類標目 NDC9:588
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 かび||カビ
件名標目等 殺菌||サッキン
レコードID BB00560108