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だしの神秘

伏木亨著. -- 朝日新聞出版, 2017. -- (朝日新書 ; 602). <BB00552787>
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所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 札 幌 電動和書 596.21/F 0010781549353 配架済 0件
0002 静 岡 開架室 596.21/F 0010042411092 配架済 0件
0003 中 央 【外部書庫】開架室 596.21/F 001001468814X 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 札 幌
配置場所 電動和書
請求記号 596.21/F
資料ID 0010781549353
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 静 岡
配置場所 開架室
請求記号 596.21/F
資料ID 0010042411092
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 中 央
配置場所 【外部書庫】開架室
請求記号 596.21/F
資料ID 001001468814X
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 だしの神秘 / 伏木亨著
ダシ ノ シンピ
出版・頒布事項 東京 : 朝日新聞出版 , 2017.1
形態事項 239p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784022737021
書誌構造リンク 朝日新書||アサヒ シンショ <BB00268211> 602//a
注記 参考資料: p238-239
学情ID BB22852683
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 伏木, 亨 (1953-)||フシキ, トオル <AU00012499>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.21
分類標目 食品.料理 NDC9:596.21
ローカル分類標目 NDC9:596.21
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 調味料||チョウミリョウ
レコードID BB00552787