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食品機能学
寺尾純二, 山西倫太郎, 高村仁知共著. -- 3訂. -- 光生館, 2016. <BB00542359>
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食品機能学
寺尾純二, 山西倫太郎, 高村仁知共著. -- 3訂. -- 光生館, 2016. <BB00542359>
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1件~3件(全3件)
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全 て
湘南
-13号館
静岡
-静 岡
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
13号館
教養図書コーナー
498.51/T
0010014563401
配架済
0件
0002
静 岡
開架室
498.51/T
0010042416825
配架済
0件
0003
静 岡
開架室
498.51/T
0010042418992
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
13号館
配置場所
教養図書コーナー
請求記号
498.51/T
資料ID
0010014563401
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
静 岡
配置場所
開架室
請求記号
498.51/T
資料ID
0010042416825
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
No.
0003
巻号
所蔵館
静 岡
配置場所
開架室
請求記号
498.51/T
資料ID
0010042418992
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書誌詳細
標題および責任表示
食品機能学 / 寺尾純二, 山西倫太郎, 高村仁知共著
ショクヒン キノウガク
版事項
3訂
出版・頒布事項
東京 : 光生館 , 2016.3
形態事項
vii, 146p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784332040590
注記
参考図書: p139-140
学情ID
BB20944124
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
寺尾, 純二||テラオ, ジュンジ <AU76079689>
著者標目リンク
山西, 倫太郎||ヤマニシ, リンタロウ <AU00214955>
著者標目リンク
高村, 仁知(1962-)||タカムラ, ヒトシ <AU00214956>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
ローカル分類標目
NDC9:498.51
件名標目等
食品||ショクヒン
レコードID
BB00542359
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寺尾, 純二
山西, 倫太郎
高村, 仁知(1962-)
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
NDC9:498.51
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