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乳の科学

上野川修一編. -- 朝倉書店, 2015. -- (食物と健康の科学シリーズ). <BB00531426>
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乳の科学

上野川修一編. -- 朝倉書店, 2015. -- (食物と健康の科学シリーズ). <BB00531426>
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所蔵一覧 1件～4件（全4件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 13号館 教養図書コーナー 648.1/N 0010014535807 配架済 0件
0002 静　岡 開架室 648.1/N 001004238625X 配架済 0件
0003 臨　空 【臨空】書庫図書 648.1/N 0010770764304 配架済 0件
0004 熊　本 本館２階　書庫 648.1/N 0010761658300 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 13号館
配置場所 教養図書コーナー
請求記号 648.1/N
資料ID 0010014535807
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 648.1/N
資料ID 001004238625X
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 臨　空
配置場所 【臨空】書庫図書
請求記号 648.1/N
資料ID 0010770764304
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0004
巻号
所蔵館 熊　本
配置場所 本館２階　書庫
請求記号 648.1/N
資料ID 0010761658300
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 乳の科学 / 上野川修一編
ニュウ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2015.11
形態事項 vi, 213p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784254435535
書誌構造リンク 食物と健康の科学シリーズ||ショクモツ ト ケンコウ ノ カガク シリーズ <BB00412250>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:乳の科学
チチ ノ カガク
注記 文献あり
学情ID BB20122147
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 上野川, 修一(1942-)||カミノガワ, シュウイチ <AU00036348>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.1
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.1
ローカル分類標目 NDC9:648.1
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン
レコードID BB00531426
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