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地域水産物を活用した商品開発と衛生管理 : 6次産業化必携!!

平塚聖一編著. -- 幸書房, 2014. <BB00503490>
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地域水産物を活用した商品開発と衛生管理 : 6次産業化必携!!

平塚聖一編著. -- 幸書房, 2014. <BB00503490>
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所蔵一覧 1件～5件（全5件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 静　岡 開架室 667/H 001004235790X 配架済 0件
0002 札　幌 電動和書 667/H 0010781496764 配架済 0件
0003 静　岡 企画展示コーナー 667/H 0010042444349 配架済 0件
0004 静　岡 開架室 667/H 0010042444357 配架済 0件
0005 熊　本 本館２階　書庫 667/H 0010761644172 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 667/H
資料ID 001004235790X
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 札　幌
配置場所 電動和書
請求記号 667/H
資料ID 0010781496764
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 企画展示コーナー
請求記号 667/H
資料ID 0010042444349
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0004
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 667/H
資料ID 0010042444357
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0005
巻号
所蔵館 熊　本
配置場所 本館２階　書庫
請求記号 667/H
資料ID 0010761644172
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 地域水産物を活用した商品開発と衛生管理 : 6次産業化必携!! / 平塚聖一編著
チイキ スイサンブツ オ カツヨウ シタ ショウヒン カイハツ ト エイセイ カンリ : ロクジ サンギョウカ ヒッケイ
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 2014.11
形態事項 ix, 133p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784782103944
学情ID BB17893149
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 平塚, 聖一
ヒラツカ, セイイチ <>
分類標目 経済・産業 NDLC:DM681
分類標目 水産製造．水産食品 NDC9:667
ローカル分類標目 NDC9:667
件名標目等 水産加工業 -- 日本||スイサン カコウギョウ -- ニホン
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 農商工連携 -- 日本||ノウショウコウレンケイ -- ニホン
レコードID BB00503490
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