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日光100年洋食の旅

小山薫堂監修. -- エフジー武蔵, 2014. -- (Musashi books)(Musashi mook). <BB00498776>
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日光100年洋食の旅

小山薫堂監修. -- エフジー武蔵, 2014. -- (Musashi books)(Musashi mook). <BB00498776>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 中　央 【外部書庫】開架室 596.23/N 0010014327341 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】開架室
請求記号 596.23/N
資料ID 0010014327341
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 日光100年洋食の旅 / 小山薫堂監修
ニッコウ 100ネン ヨウショク ノ タビ
出版・頒布事項 東京 : エフジー武蔵 , 2014.6
形態事項 93p ; 24cm
巻号情報
ISBN 9784906877485
書誌構造リンク Musashi books||Musashi books <BB00475077>//a
書誌構造リンク Musashi mook||Musashi mook <BB00334883>//a
その他の標題 表紙タイトル:Journey to the home of "a hundred years of Western dishes" in Nikko
その他の標題 異なりアクセスタイトル:Journey to the home of a hundred years of Western dishes in Nikko
注記 英文併記
注記 おもに図版
注記 日光金谷ホテルの歩み: p93
学情ID BB1702171X
本文言語コード 日本語 英語
著者標目リンク 小山, 薫堂(1964-)||コヤマ, クンドウ <AU00200794>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
ローカル分類標目 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋)||リョウリ(セイヨウ)
件名標目等 金谷ホテル株式会社||カナヤホテルカブシキガイシャ
レコードID BB00498776
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