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小麦の機能と科学

長尾精一著. -- 朝倉書店, 2014. -- (食物と健康の科学シリーズ). <BB00497371>
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小麦の機能と科学

長尾精一著. -- 朝倉書店, 2014. -- (食物と健康の科学シリーズ). <BB00497371>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 静　岡 開架室 616.3/N 0010042354048 配架済 0件
0002 中　央 【外部書庫】開架室 616.3/N 0010014350181 配架済 0件
0003 臨　空 【臨空】書庫図書 616.3/N 0010770784305 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 静　岡
配置場所 開架室
請求記号 616.3/N
資料ID 0010042354048
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】開架室
請求記号 616.3/N
資料ID 0010014350181
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 臨　空
配置場所 【臨空】書庫図書
請求記号 616.3/N
資料ID 0010770784305
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 小麦の機能と科学 / 長尾精一著
コムギ ノ キノウ ト カガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2014.9
形態事項 vi, 181p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784254435474
書誌構造リンク 食物と健康の科学シリーズ||ショクモツ ト ケンコウ ノ カガク シリーズ <BB00412250>//a
注記 文献: 各章末
学情ID BB16935673
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 長尾, 精一 (1935-)||ナガオ, セイイチ <AU00057516>
分類標目 食用作物 NDC8:616.3
分類標目 食用作物 NDC9:616.3
ローカル分類標目 NDC9:616.3
件名標目等 小麦||コムギ
件名標目等 小麦粉||コムギコ
レコードID BB00497371
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