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実用味噌醸造法

木下浅吉著. -- 大空社, 2014. -- (こと典百科叢書 ; 第40巻). <BB00493662>
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実用味噌醸造法

木下浅吉著. -- 大空社, 2014. -- (こと典百科叢書 ; 第40巻). <BB00493662>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 中　央 【外部書庫】書　庫 081/K/40 0010014189429 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中　央
配置場所 【外部書庫】書　庫
請求記号 081/K/40
資料ID 0010014189429
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 実用味噌醸造法 / 木下浅吉著
ジツヨウ ミソ ジョウゾウホウ
出版・頒布事項 東京 : 大空社 , 2014.7
形態事項 4, 4, 22, 356, 25p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784283009011
書誌構造リンク こと典百科叢書||コトテン ヒャッカ ソウショ <BB00371345> 第40巻//b
その他の標題 原タイトル:實用味噌釀造法
ジツヨウ ミソ ジョウゾウホウ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:味噌醸造法 : 実用
ミソ ジョウゾウホウ : ジツヨウ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:実用味噌醸造法 : 訂正第二版
ジツヨウ ミソ ジョウゾウホウ : テイセイ ダイ2ハン
注記 著者のヨミは推定
注記 『實用味噌釀造法 (訂正第2版)』 (明文堂 大正10年刊訂正再版) の複製
学情ID BB1618545X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 木下, 浅吉
キノシタ, アサキチ <>
分類標目 日本語 NDC8:081
分類標目 日本語 NDC9:081
ローカル分類標目 NDC9:081
件名標目等 味噌||ミソ
レコードID BB00493662
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