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アスタキサンチンの機能と応用

吉川敏一監修, 内藤裕二監修. -- シーエムシー出版, 2012. -- (食品シリーズ). <BB00435604>
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アスタキサンチンの機能と応用

吉川敏一監修, 内藤裕二監修. -- シーエムシー出版, 2012. -- (食品シリーズ). <BB00435604>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 12号館 開架室 464.7/A 0010013907174 配架済 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 12号館
配置場所 開架室
請求記号 464.7/A
資料ID 0010013907174
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 アスタキサンチンの機能と応用 / 吉川敏一監修, 内藤裕二監修
アスタキサンチン ノ キノウ ト オウヨウ
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2012.8
形態事項 vi, 242p ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784781306063
書誌構造リンク 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ <BB00428431>//a
その他の標題 その他のタイトル:The Function and Application of Astaxanthin
注記 参考文献: 各章末にあり
学情ID BB10517750
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉川, 敏一(1947-)||ヨシカワ, トシカズ <AU00039847>
著者標目リンク 内藤, 裕二||ナイトウ, ユウジ <AU00193486>
分類標目 生化学．生物物理学 NDC8:464.7
分類標目 生化学 NDC9:464.7
ローカル分類標目 NDC9:464.7
件名標目等 カロチノイド||カロチノイド
レコードID BB00435604
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