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火と食
朝倉敏夫編. -- ドメス出版, 2012. -- (食の文化フォーラム ; 30). <BB00440811>
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火と食
朝倉敏夫編. -- ドメス出版, 2012. -- (食の文化フォーラム ; 30). <BB00440811>
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1件~3件(全3件)
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全 て
湘南
-中 央
静岡
-静 岡
熊本・臨空
-臨 空
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
WEB書棚
0001
中 央
【外部書庫】開架室
383.8/H
0010013939211
配架済
0件
0002
静 岡
開架室
383.8/H
0010042300924
配架済
0件
0003
臨 空
【臨空】書庫図書
383.8/S
0010770796745
配架済
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
中 央
配置場所
【外部書庫】開架室
請求記号
383.8/H
資料ID
0010013939211
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
静 岡
配置場所
開架室
請求記号
383.8/H
資料ID
0010042300924
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
No.
0003
巻号
所蔵館
臨 空
配置場所
【臨空】書庫図書
請求記号
383.8/S
資料ID
0010770796745
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
WEB書棚
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書誌詳細
標題および責任表示
火と食 / 朝倉敏夫編
ヒ ト ショク
出版・頒布事項
東京 : ドメス出版 , 2012.9
形態事項
277p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784810707748
書誌構造リンク
食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <TW10027984> 30//a
注記
企画: 味の素食の文化センター
注記
「火と食」を考える文献: p261-266
学情ID
BB10439384
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
朝倉, 敏夫(1950-)||アサクラ, トシオ <AU00060357>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
ローカル分類標目
NDC9:383.8
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
火||ヒ
レコードID
BB00440811
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